Историю поместья Элс Салдерерс можно проследить с 1285 года, когда оно впервые упоминается в исторических записях, как собственность семьи Калдерерс. В XVIII веке аристократическая семья Вэр выкупила все поместье. Нынешнее главное здание было построено после 1750 года и постоянно расширялось до начала XIX столетия.
Поместье Элс Калерерс находится в деревне Сант Джоан. До него можно добраться по главной дороге, ведущей из Пальмы в Манакор. Все поместье включает в себя главное здание, второстепенные постройки, овчарни, поля, амбары, конюшни и курятники. Во дворе содержится местный скот. Вдобавок, здесь располагается кузница с инструментами того времени, пекарня, ангар и прачечная, где стирали и красили одежду.
Главное здание – это типичный образец сельской виллы Майорки. Это трехэтажное здание с простым фасадом и арочным дверным проемом. Здание, которое перестраивалось несколько раз в течении XVIII и XIX веков, имеет замечательный внутренний двор, называемый «са сластра».
Продукты, производимые в поместье, согласно традициям Майорки, предлагаются для продажи посетителям. Среди них: «собрасада», вино, мармелад и мед. Читать полностью ↓