Отзывы пишут не писатели, а туристы. Попробуйте, это вдохновляет!
Добавьте отзыв сейчас Напомните мне письмом ×
Карловские виноградники

Самое вкусное вино в Сербии!
Оценка 10110

25 июня 2015Время поездки: 24 июня 2015
В 10 километрах от Нови Сада располагается небольшой городок Сремски Карловци - один из центров притяжения туристов в Сербии. Я не буду много рассказывать о самом городке и оригинальной архитектуре, сразу перейду к главному - вину! Фрушка Гора (по-сербски "фруктовая гора") издавна славилась своими фруктовыми садами и виноградниками. Несмотря на значительный ущерб местному виноделию, который нанесла виноградная тля филлоксера в 1885-1895 годах, местные вина достаточно популярны в стране и даже за её пределами. На Фрушке Горе выращивают в том числе и распространённые во всей Европе сорта типа каберне, мерло и рислинга, но сербские вина из этих сортов значительно проигрывают немецким или французским винам из того же винограда.
Жемчужина местных погребов - вино Бермет. Это десертное вино из винограда одноимённого сорта, настаиваемое на ароматных травах и прочих ингредиентах (явно ощущаются корица и гвоздика, но по рецептуре там 22 составляющих! ). Используется и как дижестив, и с десертами хорошо идёт. По вкусу как глинтвейн. Есть как красный бермет, так и белый, в белом вместо гвоздики преобладают мёд и ваниль.
Настоятельно всем рекомендую Бермет из Сремских Карловцев, ощущения незабываемые.

МЕСТА РЯДОМ
ВОПРОС-ОТВЕТ
Нет вопросов