Подскажите, кто знаком с арабской кухней
Подскажите, кто знаком с арабской кухней
Отдыхали с мужем недавно в Абу-даби,удивило, что на ужин ежедневно"давали" сырые тыквенные семечки, причем неочищенные.
Я, конечно, использовала их, как русская, то есть пощелкала их.
Но интересно, в каких блюдах их используют арабы и почему они подаются неочищенные? Английский у меня простенький, поэтому я не рискнула пояснить этот вопрос на месте.
Отдыхали с мужем недавно в Абу-даби,удивило, что на ужин ежедневно"давали" сырые тыквенные семечки, причем неочищенные.
Я, конечно, использовала их, как русская, то есть пощелкала их.
Но интересно, в каких блюдах их используют арабы и почему они подаются неочищенные? Английский у меня простенький, поэтому я не рискнула пояснить этот вопрос на месте.
4 подписчика •
спросила
2015-03-2110 лет назад